HOME» 冬は「至誠庵の鍋セット」にしてみませんか？
ご自宅用鍋セット「うなしゃぶ丸仕立てセット」「すっぽん鍋」
家族団らんのひと時に、お世話になったあの人に。
「うなしゃぶ丸仕立てセット」
コリっとした食感のうなぎを、黄金のすっぽんスープに浸して…
＜お召し上がり方＞
① うなぎ切り身と、すっぽんスープを自然解凍
② スープを鍋に入れ、火にかける
③ 沸騰したら、最初2切ほどはうなぎの切り身のみで、しゃぶしゃぶをお楽しみください。
④ タレは、塩・わさび・ポン酢・醤油など、お好みの調味料で。
⑤ 野菜・すっぽんを入れてお召し上がりください。
⑥ 〆は、ご飯と卵を入れて、雑炊にするのがオススメです。
「すっぽん鍋セット」
すっぽんを丸ごと一匹！自宅でできる贅沢鍋！
＜お召し上がり方＞
① すっぽんの身とスープを自然解凍する
② お鍋にスープを入れて、沸騰させます。
③ すっぽんを入れて、もう一度、沸騰させる。
④ 沸騰したら、野菜、豆腐、その他お好みの材料を入れて火を通します。
④ ポン酢に、お鍋のスープを合わせ、薬味等を入れてお好みの味でお召し上がりください
⑤ 〆は、ご飯を入れて雑炊にするか、お餅を入れるのがおすすめです。
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新鮮で、その時の良いものを選ぶため、ご理解いただきますようお願いいたします。
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