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ふなずしパイができるまで

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小麦粉とバターと水と塩を、混ぜ合わせ生地を伸ばして三つ折りにします。冷蔵庫で4時間寝かせ、その繰り返しを3回します。写真は、3回目のできあがり
小麦粉とバターと水と塩を、混ぜ合わせ生地を伸ばして三つ折りにします。冷蔵庫で4時間寝かせ、その繰り返しを3回します。写真は、3回目のできあがり。
3回繰り返した生地を伸ばします。
3回繰り返した生地を伸ばします。
生地を伸ばして切ったのを鉄板にのせ、焼きに入れます。
生地を伸ばして切ったのを鉄板にのせ、焼きに入れます。
焼き上がりました!パイ生地はできたので、次は『ふなずし』です。
焼き上がりました!
パイ生地はできたので、次は『ふなずし』です。

パイ生地にふなずしをトッピングします

ふなずしのご飯とたまごをのせる

ふなずしのご飯とたまごをのせる

さらにチーズをのせます!

さらにチーズをのせます!

さらにチーズをのせます!

さらにチーズをのせます!

最後に、もう一度焼いて

最後に、もう一度焼いて

完成です!!

完成です!!

ふなずしパイシリーズ

プレーン味 ふなずしパイ

プレーン味 ふなずしパイ

『ふなずし』の新たな食感を先ずはお試しください。

スパイス味 ふなずしパイ

スパイス味 ふなずしパイ

ふなずし・チーズ・スパイスの三味一体は酒の肴にピッタリです。

シナモン味 ふなずしパイ

シナモン味 ふなずしパイ

甘くてふなずし初心者の方も、お気軽に食べれます。

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