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身体にイイ発酵米パウダー

<至誠庵オリジナル>
発酵食品として優秀な鮒ずしの飯を、手軽に使えるパウダーに!


 
発酵米パウダー きゅうり
▲いつもの一品に、発酵パワーをささっとプラス!

至誠庵オリジナルの「発酵米パウダー」は、
鮒寿司のご飯を丸ごとパウダーにした万能調味料です。

鮒寿司を漬けるとき、ご飯と一緒に漬け込みます。
至誠庵では、滋賀県の近江米を使って鮒寿司を漬けており
そのまま白米として食べても十分おいしいお米です。

鮒寿司を作る際のご飯のことを「飯(いい)」といい
滋賀の最高級珍味と呼ばれる鮒寿司のエッセンスを
手軽に食卓で使えるパウダーに加工しました。

鮒寿司の栄養が凝縮されたパウダーだから
お料理やお菓子に一振りするだけで、
手軽に栄養アップ。

塩味のあるチーズのような風味で、和食にも洋食にも、お菓子にも使える万能調味料です。


 <発酵米パウダーの美味しい使い方>

・汁物にさっと加えて栄養価アップ
・パスタの調味料として、そのまま味付け
・きなこのように、ヨーグルトにかけて
・唐揚げやフライドポテトの調味に
・クッキーやシフォンケーキの風味付けとして
・ヨーグルトやアイスクリームにトッピングして

<発酵米パウダーで、日々の食卓に栄養価アップ!>

発酵米パウダー マリネ
▲マリネの風味付け、味付けに
発酵米パウダー ポトフ
▲ポトフや煮込み料理のアクセントに
発酵米パウダー ごはん
▲そのまま、ふりかけにして

  • 身体にイイ発酵米パウダー

  • 販売価格

    756円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • 商品名

    身体にイイ発酵米パウダー

    内容量

    1袋(70g)

    原材料

    近江米、ニゴロブナ、塩、酒、みりん

    賞味期限

    常温365日
    (酸化や風味の劣化が発生することもございます。期限に関わらず、開封後はお早めにお召し上がり下さい)

    発送方法

    通常便
    ※冷蔵便商品と同梱でのお届けの場合、冷蔵便として発送いたします。




     

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