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琵琶湖産ホンモロコ 1パック(80g)

びわ湖の天然ほんもろこを柔らかく炊き上げました

 
もろこ

▲骨まで柔らかく、ほろっと美味しい。ご飯が進むお味です

ホンモロコは琵琶湖でしかすんでいない固有種です。

年々数が減り貴重になっている天然ホンモロコを
京都水尾産でとれた実山椒といっしょに炊きあげました。

京料理の高級食材でもあるホンモロコは、
琵琶湖の王様とも呼ばれる贅沢なお味です。

骨も食べやすく、淡白すぎない身の旨味が凝縮され、
思わず「美味しい!!」と一言でてしまうほど。

・お酒の肴に
・炊き立てのご飯と一緒に
・贅沢な朝食の一品に

着色料・保存料などの添加物は一切使用せず
しょう油と三温糖とお酒とみりんだけの素朴な味。
年齢を問わずご飯のお供として喜ばれています。

原材料:ほんもろこ(琵琶湖産),醤油(大豆・小麦を含む),酒,砂糖,みりん,実山椒

  • 琵琶湖産ホンモロコ 1パック(80g)

  • 販売価格

    1,296円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

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  • 商品名

    琵琶湖産ホンモロコ

    内容量

    1パック(80g)

    原材料

    ほんもろこ(琵琶湖産)、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、実山椒

    賞味期限

    冷蔵 30日
    (酸化や風味の劣化が発生することもございます。 期限に関わらず、開封後はお早めにお召し上がり下さい)

    発送方法

    冷蔵便



     

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