免疫力アップ #おうちごはん
わかめとお豆腐のお味噌汁
わかめは、低カロリーで栄養成分・機能性成分が豊富で
乳酸菌の併用でアレルギー症状の改善に期待できるとの研究報告があり
わかめと魚を一緒に食べると中性脂肪が低下されると聞き
早速と思いきや！魚がない！
あっとひらめき
うちには強い味方、身体にイイ ふなずしパウダーがあった
お味噌汁に混ぜ混ぜ・・・
良い旨み成分が出ました♬
お豆腐は、タンパク質がたくさん含まれ
レシチン、コリンなどが脳の老化、ボケ予防に効果がある
今朝のお味噌汁に決定‼️
<材料>
豆腐 半丁
乾燥わかめ 3g
味噌 小さじ2
ふなずしパウダー 小さじ1
出汁 450cc
（なければ水と顆粒だし小さじ1)
出汁が沸騰したらわかめを投入
お豆腐をそろっと投入
火を止めて、味噌とふなずしパウダーを混ぜ合わせるだけ！
ふなずしパウダーはふなずしの身ごと粉末状にした
万能調味料なので、カルシウムも豊富！
リンクはこちらから⇒身体にイイ ふなずしパウダー
2020-06-08 14:42:13
鮒ずしを使ったメニュー
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