免疫力アップ#おうちごはん
水菜と豚肉のサラダ
＜材料＞
豚肉100g
水菜1袋
大根おろし20g
ポン酢少々
発酵米パウダー少々 （※ふなずしパウダーでも◎）
＜作り方＞
2cmぐらいに水菜を切って洗う
豚肉も2cmぐらいにカット
お湯を沸かして沸騰したら豚肉を茹でる
水菜を投入、火を止める(ビタミンCの流出をさけるため)
※水菜は、生でもOK
ザルにあけて、水にさらし、軽く絞り器にもる
大根おろし、ポン酢少々、発酵米パウダー少々で味付け！出来上がりっ♬
水菜には、葉酸やカリウム、カルシウム
豚肉には、ビタミンB1やステアリン酸が多く、美肌効果があるんだって！
発酵米パウダーでカルシウムと乳酸菌を投入
育ち盛りのお子さんや50歳過ぎた私なんかには
これは、身体が喜ぶ一品です
免疫力アップメニュー、お試しくださーい
2020-05-20 14:13:09
鮒ずしを使ったメニュー
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