先日、鮒ずしを買いに来てくださった方が
その感想を、ブログに書いてくださいました。
http://ameblo.jp/dieselengine/entry-11960255350.html
赤ワイン、パンチのある日本酒・・・・どちらも美味しく召し上がっていただいた様子でうれしい限り♪
そして・・・・・
「初めて食べられる鮒ずしに出会えたことに感動」
なんて言葉までいただきました!!
作り手としては、嬉しいかぎりです
鮒寿司（ふなずし）を作る作業は、地味で、根気が必要で、力のいる作業なんんですが！
しんどいことなんて、吹っ飛びます♪
そう言っていただけたことが、とっても活力になりました。
ほんとうに、ほんとうに、ありがとうございました。
