＜材料＞お好み焼き
・キャベツ…1/4個
・卵…1個
・身体にイイ発酵米パウダー…小さじ2
・生姜…ひとかけ
・大葉…2枚
・海老…6尾
・小麦粉…50g
・豚バラスライス…4枚

＜作り方＞
1)キャベツと大葉は千切りにし、生姜はみじん切りにし海老と一緒にボウルに入れる。
2)そこに身体にイイ発酵米パウダーをいれ、卵を割り入れ混ぜ合わせる。
3)小麦粉を２に入れあまり混ぜ過ぎないように合わせる。
4)フライパンに油を熱し、豚バラを焼き、３を上に乗せ蓋をせずにカリッと焼く。
5)裏返し蓋をし、中まで火が入れば完成。

 
 
 
 

2022-07-06 22:04:47

鮒ずしを使ったメニュー   ｜  コメント(0)