【和風ポテサラ】
ジャガイモ(メークイン)…4個
にんじん…1/3本
マヨネーズ…80g
鮒寿司の飯…20g
柴漬け…15g
塩胡椒…少々
【作り方】
1、ジャガイモ、にんじんを湯掻きます。
ジャガイモは潰し、マヨネーズ、塩胡椒を入れる。
2、1に残りの材料を入れさらに混ぜ合わせる。
3、皿に盛り完成。
ふなずしイイと柴漬けの酸味やうまみが、
美味しくさっぱりとさせてくれます。
お好みの具材でアレンジしてみてくださいね！
2021-09-28 21:40:32
鮒ずしを使ったメニュー
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