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チキン照り焼き 【材料】 鶏もも肉 1枚 醤油 大さじ2 味醂 大さじ2 酒 大さじ2 蜂蜜 大さじ1 身体にイイ ふなずしパウダー 小さじ4 砂糖 小さじ2 もやし…1/2袋 【作り方】 1、鶏肉をジップつきの袋に入れ、他の調味料も一緒に入れ揉み込み、一晩寝かせる。 2、フライパンに少量の油(分量外)をひき、皮目から焼く。 ※あとで漬けだれを使うので、捨てないように!!! 3、蓋をして身が白っぽくなるまで中火で加熱。 4、鶏肉を返し、身を焼く。袋に残ったタレともやしを入れて蓋をし、さらに加熱。 5、お肉に火が入り、もやしがしんなりすれば完成。
2021-08-17 21:23:10
鮒ずしを使ったメニュー | コメント(0)
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