超簡単！ホタルイカのわさびと飯の和物

【材料】(2人前)
・ボイルホタルイカ…1パック
(A) 白ネギ…30g(15センチほど)
　鮒寿司の飯 ふなずしイイからだにイイ…20g
     ワサビチューブ…2g〜3g
     しょうゆ…15g
     水…20g

【作り方】
1.　ホタルイカの目、くちばし、背骨を取っておく。
2.　(A)をすべてブレンダーやジューサーなどでピューレ状になるまで回す。
3.　1.と2.を和え、小皿に盛れば完成。
晩酌の一品にサクッと作れます。 是非日本酒と共にお召し上がりください。

 

2021-05-18 20:38:47

鮒ずしを使ったメニュー   ｜  コメント(0)