×

CATEGORY

HOME»  ブログ記事一覧»  鮒ずしを使ったメニュー»  わかめと豆腐の味噌汁

わかめと豆腐の味噌汁

わかめと豆腐の味噌汁

免疫力アップ #おうちごはん
 
わかめとお豆腐のお味噌汁
 
わかめは、低カロリーで栄養成分・機能性成分が豊富で
乳酸菌の併用でアレルギー症状の改善に期待できるとの研究報告があり
わかめと魚を一緒に食べると中性脂肪が低下されると聞き
早速と思いきや!魚がない!

あっとひらめき
うちには強い味方、身体にイイ ふなずしパウダーがあった
お味噌汁に混ぜ混ぜ・・・
良い旨み成分が出ました♬
 
お豆腐は、タンパク質がたくさん含まれ
レシチン、コリンなどが脳の老化、ボケ予防に効果がある
 
今朝のお味噌汁に決定‼️
 
<材料>
豆腐 半丁
乾燥わかめ 3g
味噌 小さじ2
ふなずしパウダー 小さじ1
出汁 450cc
(なければ水と顆粒だし小さじ1)
 
出汁が沸騰したらわかめを投入
お豆腐をそろっと投入
火を止めて、味噌とふなずしパウダーを混ぜ合わせるだけ!



ふなずしパウダーはふなずしの身ごと粉末状にした
万能調味料なので、カルシウムも豊富!
リンクはこちらから⇒身体にイイ ふなずしパウダー

2020-06-08 14:42:13

鮒ずしを使ったメニュー   |  コメント(0)

 

コメント

お名前
URL
コメント

商品カテゴリ

至誠庵だより

至誠庵から湖国の情報をお届け致します。
店長の写真

コンテンツ