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トマトとタコのマリネ

トマトとタコのマリネ

免疫力アップ#おうちごはん
 
トマトとタコのマリネ
 
発酵米パウダーや鮒寿司の飯を使うことによって
塩分をとりすぎずに、乳酸菌も取り入れることができ
タコのタウリンは、眼病予防や疲労回復
トマトのリコピンで健康を守る効果があり
 
この夏、コロナがやってきても大丈夫な身体をつくりたいですね❣️
 
<材料>
タコ100g

トマト1個
ニンニク1かけ

バジル生葉2枚
スナップえんどう5個
 

A オリーブ油 大2
発酵米パウダー大2 又は(鮒寿司の飯 小1)
A ブラックペッパー 少々
 


<作り方>
タコとトマトとスナップえんどうは、ひと口サイズにカット
ニンニクとバジルは、みじん切り

ボールにA の材料と、ニンニク・バジルを入れて混ぜる


タコとトマトとスナップえんどうも混ぜ合わせて
冷やしたら出来上がり♬
 


栄養価  
エネルギー 358kcal
たんぱく質 28g
脂質  16g
炭水化物 26g
食塩相当量 2.6g
乳酸菌 2.3×104

 

2020-05-25 22:48:21

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