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ふなずしパイ その2

ふなずしパイ その2

ふなずしをお菓子にするなんて!

当時は、色々と言われ、反対され ふなずしをお菓子に入れるなんて考えられない

そんなん美味しくないって

そんなん食べたくない

そんなんありえへん

そんなん誰も買ってくれへん

そんなん、そんなん、と笑われ、おかしいなどと言われ

でもめげなかった!

 嫁いだ頃に、姑がふなずしのカナッペを作ってくれたのが

とっても美味しくって、お菓子にも合うと自信だけはありました
 
 当時のスタッフとともに試作して 試作していくうちに

ブラックペッパーも美味しいよね

甘いシナモンも美味しいよね

色々と欲張りになり

三種類、味の違うふなずしパイが誕生しました!
 

2019-07-04 14:08:55

ふなずし   |  コメント(0)

 

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