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鮒ずしの粉

鮒ずしの粉

鮒ずしの飯の粉の仕方

1、鮒ずしの飯を400グラム
2、食品乾燥機(家庭用)トレイの上に飯を薄くのばす
3、設定温度60℃約10~12時間
4、粉末機で細粉。強力なミキサーやブレンダーでも可能ですがかなりグレードの高いほうが良い
  お好みの細かさに調整できます



アイスクリームやヨーグルト、お茶、スープ、ドレッシング
魚・肉料理など様々なお料理に活用していただけます。

2019-06-01 09:06:15

ふなずし   |  コメント(0)

 

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